Les parcelles situées en bord de Vienne reposent paisiblement sur un sol composé d’argile et de sable… environnement propice à des vins de séduction, légers et fruités.
Les parcelles dans les terres reposent quant à elles sur un lit d’argile et de graviers. J’obtiens ainsi des vins de caractère que j’apprivoise avec un élevage en barriques.
Le cabernet franc est mon unique cépage. Il se distingue par la finesse de ses arômes, sa structure charnue et flatteuse et sa bonne aptitude au vieillissement.
Les 6 hectares que j’exploite se situent en partie le long de la rivière et dans les terres.
Façonnés comme une simple invitation aux plaisirs de la vie, je conçois mes vins avec toute la franchise, la passion, l’élégance et la malice qui me caractérisent.
D’expressions joviales, spontanées, authentiques et gourmandes, mes cuvées me ressemblent et sont le reflet de ma nature épicurienne.
Elles se dévoilent tout en audace, en finesse, en rondeur … comme autant de promesses aux moments de partages intenses.